喝藤茶有哪些好处?

藤茶,一般人知道的比較少,有的可能是第一次聽說。藤茶,属于显齿葡萄科,像葡萄藤一样的植物,会开花会结果,生长的条件要求也极为苛刻,这也就是为什么很少人知道藤茶。

藤茶得好,在于它所含有的物质,经过绿茶的加工工艺,藤茶上面会有一层白霜。这层白霜含有藤茶的营养物质,有植物类黄酮、氨基酸。

经常喝藤茶有什么好处呢

1、杀菌消炎

藤茶有消炎杀菌作用。实验表明,藤茶对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。对食品中常见细菌的抑制作用优于常用的防腐剂苯甲酸。

2、防心血管疾病

藤茶具有防止动脉硬化及降血脂等作用,可预防心血管疾病。

3、抗衰老

藤茶中含有大量的黄酮类化合物,其主体物质为二氢杨梅素,它对自由基的清除率高达73.3%~91.5%,可减轻机体内氧化损伤,具有抗衰老的作用。

4、保健

藤茶不含鞣酸,不会影响蛋白质的消化与吸收,不会夺取体内作为造血原料的铁质;藤茶也不含有咖啡因一类具有兴奋作用的化合物,故对于贫血、睡眠质量不高等人,且又喜欢饮茶而不敢饮茶者,藤茶也许是一种理想的代用品。

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